>

+ بیسکوییت ارزن (کوکی ارزن)

سه ماه رمضون پیش بود که من این رژیم کاندیدا رو شروع کردم.
امسال چون بعد از دو ماه رمضون باز امسال روزه می گرفتم خیلی یاد اون ماه رمضون می افتادم با اون رژیم عجیب غریب.

 اون موقع در حال سعی و خطا با مواد مجاز برای رژیم کاندیدا بودم و دنبال امتحان کردن دنیایی از خوراکی هایی که یا اسمشون رو نشنیده بودم یا فکر می کردم فقط غذای پرنده هاس یا اصلاً غذا نیست.

دیری البته نگذشت که نه تنها غذاهای واجب زندگی رو تونستم با همون مواد مجاز جایگزین کنم، بلکه ضمائم غیرواجب زندگی ، که البته برای من واجب هستن؛ مثل کیک و شیرینی، هم پاشون به رژیمم باز شد.

شیرینی های کم کالری، بدون آرد و شکر و بسیار هیجان انگیز. باید البته بگم که همه این جایگزین های سالم یا به عبارت درست تر مجاز در رژیم کاندیدا، به خوشمزگی متناظرهای ناسالمشون (غیر مجازشون) نبودن متاسفانه ؛

ولی این شیرینی (یا بیسکوییت یا کوکی) که می خوام الآن بنویسم از اون دسته چیزها بود که رژیم داشته باشی یا نداشته باشی دلت واسش تنگ می شه و مزه اش تا همیشه زیر دندونت می مونه. و هی دوست داری بازم بپزی و بازم بخوری

 

پ.ن: به علت مشکلات فنی پرشین بلاگ پست رو دارم بعد ماه رمضون می ذارم. ولی چند هفته پیش نوشته بودمش :)

...
طرز تهیه
نویسنده : کویریات ; ساعت ۱:٠۸ ‎ب.ظ ; ۱۳٩٦/٤/۱٤
    پيام هاي ديگران()   لینک

+ گرانولای نارگیل

رژیم کاندیدا اگه به طور کلی بهش نگاه کنم سخت ترین قسمتش نخوردن ه نون ه واسه من. بقیه ی چیزها جایگزین های مناسبی داره، ولی نخوردن نون، کیک، شیرینی، بیسکوییت ، کراکر،... چیزی برای خوراکی صبح تقریباً باقی نمی ذاشت به جز شیر و سیریال (برشتوک؟؟) که خوب شیر هم ممنوع ه... از این جهت بود که جبراً برای وعده صبحانه حتماً باید همتی می کردم و چیزی می پختم. پخت پنکیک و وافل و املت وحلیم و حریره (پورج)...  (کمی ) وقت می گیره و واسه یک صبحانه هولکی که بخوری و بدویی بری سر کار گزینه ه خیلی مناسبی نیست.... بعد هم خوب آدم چقدر تخم مرغ بخوره؟! 

این گرانولا یه گزینه عالی ه واسه اینکه یه همت یک باره ی 10-20 دقیقه ای آدم تو آخر هفته بکنه و یک هفته 10 روز با خیال راحت صبحانه و میان وعده ی خوشمزه داشته باشه. 

شخصاً طعم این گرانولا رو خیلی پسندیدم. از جمله چیزهایی هم هست که حتی در مراحل اول رژیم کاندیدا قابل مصرف ه.

...
طرز تهیه
نویسنده : کویریات ; ساعت ۱:٢٤ ‎ق.ظ ; ۱۳٩۳/٦/۱٦
    پيام هاي ديگران()   لینک