>

+ گرانولای نارگیل

رژیم کاندیدا اگه به طور کلی بهش نگاه کنم سخت ترین قسمتش نخوردن ه نون ه واسه من. بقیه ی چیزها جایگزین های مناسبی داره، ولی نخوردن نون، کیک، شیرینی، بیسکوییت ، کراکر،... چیزی برای خوراکی صبح تقریباً باقی نمی ذاشت به جز شیر و سیریال (برشتوک؟؟) که خوب شیر هم ممنوع ه... از این جهت بود که جبراً برای وعده صبحانه حتماً باید همتی می کردم و چیزی می پختم. پخت پنکیک و وافل و املت وحلیم و حریره (پورج)...  (کمی ) وقت می گیره و واسه یک صبحانه هولکی که بخوری و بدویی بری سر کار گزینه ه خیلی مناسبی نیست.... بعد هم خوب آدم چقدر تخم مرغ بخوره؟! 

این گرانولا یه گزینه عالی ه واسه اینکه یه همت یک باره ی 10-20 دقیقه ای آدم تو آخر هفته بکنه و یک هفته 10 روز با خیال راحت صبحانه و میان وعده ی خوشمزه داشته باشه. 

شخصاً طعم این گرانولا رو خیلی پسندیدم. از جمله چیزهایی هم هست که حتی در مراحل اول رژیم کاندیدا قابل مصرف ه.


مواد لازم:

سبوس جوی دوسر*_______________________________1 پیمانه

بلغور گندم سیاه** ________________________________ 1 پیمانه

پودر نارگیل _______________________________________1/2 پیمانه

تخم شربتی***____________________________________1/2 پیمانه

روغن نارگیل ______________________________________1/4 پیمانه

استویا __________________________________________2 قاشق چایخوری

پودر دارچین ______________________________________ 2 قاشق غذاخوری

نمک دریا  (برای مزه دارکردن)__________________________ کمی

*:oatbran

**:buckwheat groats

 

***:Chia seed

طرزتهیه:

فر رو با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.

سبوس جوی دوسر

بلغور گندم سیاه

تخم شربتی

استویا و دارچین

 

 

همه مواد رو به جز پودر نارگیل باهم مخلوط می کنیم

 

 

 

جوری که همه چی حسابی به روغن نارگیل آغشته بشه.

 

روغن نارگیل

مواد رو تو سینی فر روی کاغذ قنادی پهن می کنیم.

 

 

 

سینی رو می ذاریم توی فر. بعد از 12 دقیقه سینی رو در می آریم پودر نارگیل رو اضافه می کنیم

 

 

 

و خوب مخلوط می کنیم با مواد. دوباره سینی رو برمی گردونیم توی فر تا 12 دقیقه دیگه. 

 

بعد گرانولامون آماده است. وقتی خنک شد توی یه ظرفی که درش کیپ میشه می ریزیم و هر روز صبح با ماست پروبیوتیک نوش جان می کنیم. :)

 

منبع

نویسنده : کویریات ; ساعت ۱:٢٤ ‎ق.ظ ; ۱۳٩۳/٦/۱٦
    پيام هاي ديگران()   لینک