>

+ سوپ مخلوط سبزیجات

من خیلی سوپ دوست دارم. و هردفعه هم که می خوام سوپ درست کنم هرچی تو خونه دارم می ریزم تویش. واسه همین اینجا خیلی نمی نویسمشون. ولی این یکی رو فکر کردم خوبه بنویسم چون خیلی دیگه کمی متفاوت از بقیه سوپ هایی ه که اینجا داشتم.

 

 

...
طرز تهیه
نویسنده : کویریات ; ساعت ٩:٥٢ ‎ب.ظ ; ۱۳۸۸/٦/٢٧
    پيام هاي ديگران()   لینک

+ chocolate ganache cakeکیک (گناش)شکلاتی ویژه!

همه دارند ماه رمضونی پست می ذارند،‌ من هی گفتم من هم بذارم نذارم... آخرش تصمیم گرفتم یه کیک شکلاتی بی ربط بذارم. چون خودم این کیک رو خیلی دوست دارم چون همه چیزش خیلی شکلاتی ه!

توضیحی در موردganache بدم که گونه ای کرم که از خامه و شکلات درست می شه برای داخل یا رویه ی کیک و شیرینی ه استفاده میشه. اصالتاً‌ فرانسوی ه. توضیحات بیشتر رو می تونید توی ویکی پدیا ببینید.

سه تا نکته ی دیگه هم اینکه معذرت می خوام واقعاً‌ اگر جواب کامنت ها رو دیر می دهم یا به وبلاگ هاتون سر نزدم یادیر به دیر سر می زنم،‌ به زودی سعی می کنم جبران کنم. به بزرگواری خودتون ببخشید.

نکته ی بعدی هم اینکه سرور عکس ها رو از پست قبل عوض کردم به نظر می رسه مشکل دیده نشدن عکس ها حل شده. امیدوارم مشکل سرور قبلی حل بشه که عکس پست های قبل هم دیده بشه.

نکته آخر خیلی التماس دعا، شب قدر و احیا و افطار و سحر کلاً همه اش ما رو از دعا فراموش نکنید.



...
طرز تهیه
نویسنده : کویریات ; ساعت ٢:٢٩ ‎ب.ظ ; ۱۳۸۸/٦/۱٧
    پيام هاي ديگران()   لینک

+ رولت خرما

من خودم خرما خیلی دوست ندارم ولی انگار ماه رمضون بدون خرما نمیشه. واسه اینکه خرما خیلی مزه ی خرمابودنش حس نشه (حالا همه هی به من نگین تو دلتون بی سلیقه که خرما دوست نداری... خوب دوست ندارم دیگه!!) میشه یه بلاهایی سرش آورد که اونهایی که احیاناً خرمادوست ندارند بتونند بخورند. یکی از این بلاها همین رولت کوچک خرماست. من که درست کردم مهمون هامون کلی دوست داشتند. خودمم حتی دوست داشتم! شمام فرصت کردید امتحان کنید!

 

...
طرز تهیه
نویسنده : کویریات ; ساعت ٧:٢۳ ‎ب.ظ ; ۱۳۸۸/٦/۱٠
    پيام هاي ديگران()   لینک

+ کیش مخلوط (سبزیجات و کالباس)

عجب طلسمی شده بود آپ کردن این وبلاگ. یه دو جین مطلب آپ نکرده مونده رو دستم،‌از اون طرف ماه رمضون شروع شده،‌ همزمان دانشگاه شروع شده، مهمونی بازی های قبل ماه رمضون و افطاری،‌ خلاصه می خواستم بهانه بیارم واسه خودم قد خدا که چرا اینهمه آپ نمی کنم! خودم دلم واسه وبلاگم تنگ شده بود. یه کم همه چیز بیشتر روی روال اصلی اش بیفته،‌شاید قانونمند به روز کنم. مثلاً بگم شنبه ها و سه شنبه ها که مجبور بشم!

نوبت یه پست دیگه بود، ولی گفتم به مناسبت ماه رمضون یه غذای سبک مناسب افطار بذارم که خیلی هم شاید تو ایران روتین نباشه.

 

 

...
طرز تهیه
نویسنده : کویریات ; ساعت ۱٢:٠۸ ‎ق.ظ ; ۱۳۸۸/٦/٤
    پيام هاي ديگران()   لینک